Olá!!! Este é o meu primeiro post neste blog. Pra quem não me conhece, eu sou a Maria Luiza Petty, também chamada de Luiza, Malu ou, simplesmente, de Lu. Sou a autora do livro Lugar de Criança é na Cozinha. Eu resolvi escrever este livro, principalmente, porque quando eu dava aulas de culinária para crianças, eu não encontrava quase nenhuma referência com receitas em que as crianças realmente pudessem cozinhar. Outro problema é que, na maioria dos casos, os livros só tinham receitas internacionais, com ingredientes estranhos. E muito poucos deles tinham receitas de comida de verdade. Por outro lado….. dá-lhe biscoito e cupcake!!!! Nada contra eles, mas parece que criança não come mais nada além de biscoito e bolo!!!!

 

Bom, vale a pena eu contar que sou nutricionista, tenho formação em gastronomia e que boa parte do meu trabalho e dos meus estudos é com crianças. Neste blog, eu pretendo dividir com vocês um pouco do que eu já aprendi, já vivi e espero viver. E, acima de tudo, espero mostrar para vocês que cozinhar pode ser uma deliciosa atividade e ter inúmeros benefícios para as crianças e para nós!