Um estudo* publicado na revista científica Appetite revela que uma simples e generosa iniciativa pode promover interessantes resultados para a alimentação de crianças. O programa Chefs Adopt a School da Royal Academy of Culinary Arts, na Grã-Bretanha, é uma intervenção em que chefs de cozinha de restaurantes próximos a escolas se voluntariam para participar de […]
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Lugar de Criança é na Cozinha ou no Master Chef? Minhas primeiras impressões
Ontem foi o primeiro dia do reality show Master Chef Júnior Brasil, transmitido pela Band. Talvez ainda fosse cedo para comentar pois o programa está apenas começando, mas não me segurei, quis dividir com vocês minhas primeiras impresões. Vamos começar pelos pontos que considerei positivos: é muito bom ver crianças (ou pré-adolescentes, na maioria dos […]