Quando penso em atividades de educação nutricional em escolas, logo me vem à cabeça a imagem da pirâmide alimentar e um monte de crianças identificando os andares onde cada tipo de alimento deve ficar. Eu mesma, quando estava em estágio curricular, participei da elaboração de atividades informativas, como ensinar a função dos nutrientes e explicar […]
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Dicas fundamentais para ensinar as crianças comerem bem por meio da culinária
Para resumir e destacar os principais pontos fundamentais do uso da culinária como estratégia para ajudar as crianças gostarem de novos alimentos e passarem a comer melhor, criamos esta tabela abaixo, confiram!
Como ensinar as crianças a gostarem de comer de tudo – Neofobia alimentar e a culinária
Um dos grandes desafios de quem é mãe, pai ou de quem cuida de crianças é fazê-las comer alimentos novos, principalmente verduras, legumes e frutas. A dificuldade não é exclusividade sua. Todos nós nascemos com uma preferência programada por alimentos doces, ricos em gordura, sal e proteína. Esta preferência inata foi fundamental para que nossos […]