malu-19

Salada de frutas dentro da fruta

No livro “Lugar de Criança é na Cozinha” ensinamos que, com algumas adaptações, crianças a partir de 3 anos já podem picar e se envolver efetivamente no preparo de uma salada de frutas. Segue uma receita de uma sobremesa diferente e nutritiva!

malu-17

INGREDIENTES

Manga: 1 unidade pequena

Ameixa preta: 2 unidades

Kiwi: 2 unidades

Maçã: 1 unidade

Goiaba: 1 unidade

Laranja: 6 unidades

* Você pode fazer esta receita com as frutas da época ou com as que você mais gostar,

basta manter a laranja como suco e tacinha para servi-la.

MODO DE PREPARO

Peça para um adulto fazer um corte no fundo da laranja para que ela pare em pé;

Pique muito bem todas as frutas;

Com a ajuda de um adulto, esprema as laranjas e reserve as cascas;

Acrescente o suco de laranja às frutas picadas e misture bem;

Coloque um pouco mais da metade do suco de laranja na salada de frutas e misture bem (se colocar todo o suco, as “tigelinhas” feitas com as cascas transbordarão);

Encha as metades das laranjas com a salada de frutas e sirva.

malu-65

 

Esta receita e muitas outras você encontra no livro. Adquira o seu aqui.